Kaum ein Monat ist im Angebot so vielfältig wie der September. In diesem Beitrag findest du eine Übersicht welche Obst- und Gemüsesorten im September aus heimischen Anbau erhältlich sind. Wir lieben im September besonders Zuckermais und Weintrauben. Außerdem gibt es die ersten Kürbisse und Nüsse als Vorboten des Herbstes.

Warum regional-saisonal einkaufen zu einer klima- und umweltbewussten Ernährung beiträgt und wo du saisonale Lebensmittel aus der Region kaufen kannst, erfährst du hier.

Nachfolgend wird unter heimischen Anbau in der Regel Freiland verstanden. Wenn es sich um geschützten Anbau, Gewächshausanbau etc. handelt, ist dies angegeben.

Folgende Gemüse- und Salatsorten sind im September frisch aus heimischen Anbau verfügbar

  • Blumenkohl
  • Auberginen (geschützter Anbau, unbeheiztes Gewächshaus)
  • Bohnen, grüne (Freilandware geringes Angebot)
  • Brokkoli
  • Fenchel
  • Gurke (geschützter Anbau, unbeheiztes Gewächshaus)
  • Kartoffeln
  • Kohlrabi
  • Kürbis
  • Lauch (Porree)
  • Zuckermais
  • Knollensellerie (Freilandware geringes Angebot)
  • Mangold
  • Möhren
  • Spinat (Freilandware geringes Angebot)
  • Pastinake (Freilandware geringes Angebot)
  • Paprika (geschützter Anbau, unbeheiztes Gewächshaus)
  • Radieschen
  • Rote Beete
  • Rotkohl
  • Rettich
  • Staudensellerie
  • Spitzkohl
  • Tomaten (geschützter Anbau, unbeheiztes Gewächshaus)
  • Weißkohl
  • Wirsing
  • Zucchini (Freilandware geringes Angebot)
  • Zwiebeln (Freilandware geringes Angebot)
  • Feldsalat (Freilandware geringes Angebot)
  • Batavia
  • Eisbergsalat
  • Eichblattsalat
  • Radicchio
  • Ruccola
  • Lollo Rosso
  • Kopfsalat
  • Endiviensalat
  • Romanasalat
  • Chinakohl
  • Rosenkohl (Freilandware geringes Angebot)
  • Waldpilze
  • Champignons
  • Portulak

Folgende Obstsorten sind im September frisch aus heimischen Anbau verfügbar

  • Apfel
  • Birne
  • Heidelbeeren
  • Brombeeren
  • Mirabellen/Reneklauden
  • Pflaumen/Zwetschgen (Freilandware geringes Angebot)
  • Quitten (Freilandware geringes Angebot)
  • Wassermelonen
  • Weintrauben
  • Holunderbeeren

Folgende Nüsse sind im September frisch aus heimischen Anbau verfügbar

  • Haselnüsse (Freilandware geringes Angebot)
  • Walnüsse (Freilandware geringes Angebot)

Folgende Obst- und Gemüsesorten sind im September als Lagerware regional verfügbar (Achtung meist aus dem Kühlhaus)

  • Chicorée
  • Kartoffeln

Kaufst du auch regional-saisonal? Und auf welches Gemüse oder Obst freust du dich im September besonders?

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REGIONAL-SAISONALE REZEPTE

 

Titelbild: © Umweltgedanken

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